دانه های قهوه می توانند خاصیت های ویژه خود را داشته باشند. این دانه ها در مناطق مختلفی از جهان کشت میشوند. بیشترین کشت دانه های قهوه نیز در کشور برزیل میباشد. هر کدام از دانه های قهوه بر اساس نوع طبخ آشپز، طعم خاصی را به مصرف کننده منتقل می کند. برای مثال با خرید قهوه عربیکا و کسب آگاهی از ویژگی های خود قهوه می توانید روش طبخ های متفاوت را بررسی کنید و بهترین نوع را انتخاب نمایید. سپس در هر مرتبه با همان نوع طبخ، قهوه خود را میل کنید. شاید برای شما هم سوال شود، که اصلاً انواع قهوه ها در کجا کشت می شوند یا تفاوت میانشان چیست؟ شاید شما هم زمانی که به قهوه فروشی رفتید و درخواست مقداری قهوه کرد باشید، از شما سوال کنند که کدام نوع را می خواهید؟ آیا شما خرید قهوه عربیکا را از فروشنده درخواست می کنید؟

خرید قهوه عربیکا چه اهمیتی دارد؟

به طور عمومی دانه های قهوه از چربی و کلسترول طبیعی برخوردار هستند. نوع کشت و طبخ دانه های قهوه در میزان دریافت و از بین نرفتن، این ماده های طبیعی و شیمیایی در قهوه تاثیر دارند. در دنیا کلاً سه نوع قهوه کشت می شود، که عبارتند از : عربیکا، لیبریکا و روبوستا. قالب قهوه هایی که در دنیا کشت می شوند، همان عربیکا است و بعد از آن، دانه های روبوستا بیشترین مقدار قهوه دنیا را تشکیل می دهند. این دانه های قهوه همچنان که بیشترین مقدار کمیت را در بازار تشکیل می دهند، از قیمت بیشتری نیز نسبت به روبوستا برخوردار هستند، که البته با توجه به کشور و منطقه کشت به طور مجدد قیمت های متفاوتی خواهند داشت. این بالاتری و برتری قیمت دلایل متعددی دارد، که می توانیم برخی از آنها را برای تان ذکر کنیم. این موارد عبارتند از : گیاه در شرایط سخت تری کشت می شود و همچنین آسیب پذیری بالایی در مقابل شرایط محیطی دارند. این آسیب پذیری، قیمت گیاه را بالا میبرد، البته باید بگوییم که دانه های عربیکا نسبت به دانه های روبوستا از کافئین پایین تری برخوردار هستند و شاید بتوانیم آن را عطری هم بنامیم. خرید قهوه عربیکا برای بعضی ها یک پیشنهاد مناسب و خاص می باشد.

خرید قهوه عربیکا به چه کسانی توصیه می شود؟

شاید شما هم بسیار شنیده باشید که برخی می گویند قهوه عربی، قهوه ترک، فرانسوی، آمریکایی یا … گرفتم. این دانه های قهوه با یکدیگر تفاوتی ندارند و صرفاً در این کشور ها و مناطق به خصوصی کشت می شوند. در نتیجه یا دانه های عربیکا هستند یا روبوستا. خب شاید برای تان سوال شود، پس قهوه ترک یا فرانسوی که در کافه ها طبخ می شود چه می گویند؟ در کافه ها نیز همین دانه های عربیکا و روبوستا استفاده می شود، و منظور از این قهوه فرانسوی یا ترک موجود در بیشتر کافه ها، همان مدل طبخ آن دانه های قهوه می باشد. یعنی کافه داران با خرید قهوه عربیکا یا قهوه دیگر، مدل و شیوه طبخ ترکی را برای قهوه مشتری سرو می کند. کسانی که می خواهند هر روز قهوه بنوشند، اما مشکلات قند یا کلیه و موارد مشابه دارند؛ میتوانند از قهوه عربیکا استفاده نمایند. همچنین کسانی که نوشیدن قهوه را به شدت دوست دارند، اما دلشان میخواهند شب ها بخوابند، این دسته هم می توانند از همین قهوه عطری استفاده نمایند؛ اگر شما جز این دسته هستید، خرید قهوه عربیکا را انتخاب نمایید.

ویژگی دانه های عربیکا چیست؟

این نوع قهوه مزایا و معایبی دارد که مختص به خود است. اگر نسبت به این موارد اطلاع دقیقی داشته باشید، می توانید خرید بهتر و مناسب با نیاز مصرف روزانه خود انجام دهید. این موارد عبارتند از :

• وجود مقداری از پتاسیم و کلسیم در دانه های عربیکا می تواند به تقویت جنس ناخن ها و شفافیت آن کمک کند.
• وجود کافئین در قهوه می تواند به افزایش جریان خون و متابولیسم بدن کمک کند، که در نهایت در صورت استفاده بلند مدت به لاغر شدن شما کمک می کند.
• افرادی که تحت درمان بیماری دیابت قرار دارند، می توانند با هماهنگی و کسب اجازه از پزشک معالج خود، اقدام به نوشیدن از این نوع قهوه نمایند. زیرا این نوع قهوه، نسبت به قهوه روبوستا از کافئین پایین تری برخوردار است. بدن بیماران دیابتی و یا بیماران کلیوی در مواجه با این مدل راحت تر واکنش نشان می دهد.
• دانه های قهوه عربیکا دارای آنتی اکسیدان هستند و می توانند در جوان سازی پوست مصرف کنندگان آن تاثیر بگذارند. البته باید بگوییم این کار فقط با استفاده از واکنش های شیمیایی به صورت طبیعی در بدن ایجاد می شود و نیازی به هیچ گونه ابزار خاصی ندارد. شاید این مورد بسیاری از جوانان را راغب به خرید قهوه عربیکا کند.
• خواص شیمیایی موجود در قهوه عربیکا می تواند در جلوگیری از ایجاد سرطان کبد در بدن مصرف کنندگان دائمی و حفظ سلامتی و بهداشت دهان به شدت موثر عمل کند.

با توجه به این موارد می توانید تصمیم قطعی خود را اتخاذ کنید، امیداوریم که از خرید خود لذت ببرید.