خواص بسته چای شاه توت ( توت سیاه ) به همراه گل یاسمین و چای اولانگ :
خواص شاه توت ( توت سیاه ) :
- دارای انواع ویتامین ها ، مواد معدنی ، مقدار فراوانی ویتامین C و آنتی اکسیدانتها که خواص ضد سرطانی ، ضد پیری ، برطرف کننده تورم و درمان بیماریهای مغز و اعصاب را دارند و فیبرهای لاغر کننده ای پتاسیم ، منیزیم ، مس و منگنز که بسیار برای سلامتی مفید هستند.
- شاه توت از خانواده تمشکها بوده که دارای کالری پایین در شیرینی بوده و میزان قند خون را ثابت نگاه میدارند.
- دارای مقادیر مناسبی از ویتامینهای ب کامپلکس بوده که به عنوان آنزیمهای هضم کربوهیدراتها ، پروتئین ها و چربیها عمل می نمایند.
خواص چای گل یاسمین :
- مبارزه با باکتری‌ها ، کاهش وزن ، آروماتراپی یا رایحه درمانی ( که استنشاق رایحه این گل به تنهایی باعث کاهش ضربان قلب فرد شده و اثر آرام بخشی بر روی فعالیت‌های عصبی و خلق و خوی او دارد. ) ، پیشگیری از سرطان ، ضد پیری ، تنظیم گردش خون ، سلامت قلب ، رهایی از استرس ، پیشگیری از سرما خوردگی ، پیشگیری از بیماری التهابی روده .
خواص و مواد تشکیل دهنده چای اولانگ :
چای اولانگ سرشار از ویتامین‌ها و املاحی چون: کلسیم، منیزیم، مس، کاروتن، سلنیم، پتاسیم، اسیدفولیک، نیاسین آمید، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و ویتامینهای گروه B می‌باشد.
همچنین سرشار از ترکیبات پلی‌فنلی است که خواص آنتی‌اکسیدانی دارند.
چای اولانگ و پیشگیری از سرطان
پلی‌فنل‌ها مواد شیمیایی هستند که گیاهان برای در امان ماندن از آسیب‌های ناشی از فتوسنتز در سلول‌هایشان تولید می‌کنند. این پلی‌فنل‌ها ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند که اثرات بسیار مفیدی برای بدن دارند و باعث کاهش ریسک ابتلا به سرطان می‌شوند.
تحقیقات نشان می‌دهد مصرف‌کنندگان چای کمتر از سایر افراد به سرطان پوست مبتلا می‌شوند. همچنین پلی‌فنل‌های موجود در چای اولانگ از رشد سلول‌های سرطانی در معده می‌کاهند. این پلی‌فنل‌ها علاوه بر محدود کردن فعالیت سلول‌های سرطانی، مانع از تشکیل ترکیبات نیتروز (که سرطان‌زا می‌باشند) می‌شوند.
اثرات کاهش وزن چای اولانگ
برای کاهش وزن دو مکانیسم وجود دارد:
1. افزایش انرژی مصرفی. کافئین یکی از محرک‌های اصلی کاهش وزن است که در انواع چای به وفور یافت می‌شود. کافئین متابولیسم (بالأخص متابولیسم چربیها) را افزایش می‌دهد؛ یعنی در حقیقت باعث افزایش انرژی مصرفی می‌شود.
2. محدود کردن جذب درشت مغذی‌ها (بالأخص چربیها و کربوهیدراتها). چای اولانگ جذب چربیها و کربوهیدراتها را محدود می‌کند و منجر به کاهش وزن می‌شود.
چینی‌ها از زمان‌های بسیار دور معتقد بودند که چای اولانگ وزن را در محدوده طبیعی حفظ می‌کند و اضافه‌وزن را کاهش می‌دهد.
طی تحقیقی که در کشور چین در سال 1998 بر روی زنان صورت گرفت مشخص شد که مصرف مداوم چای اولانگ برای مدت 6 هفته، باعث کاهش وزن بدن می‌شود. در این مطالعه افزایش اکسیداسیون چربیها فوق‌العاده بود. مصرف چای اولونگ باعث می‌شود که بدن چربیها را به منظور تولید انرژی بسوزاند.
بعد از 6 هفته مصرف چای اولانگ 64 درصد افراد چاق و 66 درصد افراد مبتلا به اضافه‌وزن بیش از 1 کیلوگرم وزن کم کردند و 22 درصد افراد شرکت‌کننده بیش از 5/3 کیلوگرم وزن کم کردند.
